EL Metodo Gabriel

Foro dedicado al sistema de Jon Gabriel, El metodo Gabriel para lograr el cuerpo deseado


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El diario de Rosa.

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1 El diario de Rosa. el Jue Feb 09, 2012 12:58 pm

Hola a todos. me decido a hacer un diario, para dejar constancia de mis progresos.
resumo mi presentacion:

llevo desde el 17 de Enero de 2012 con el metodo Gabriel. lo encontre por casualidad y me convenció a la primera.
esto es un cambio total de los habitos y parece ser que es un poco lenta, e incluso que es normal ganar algo de peso al principio.
pero yo estoy completamente convencida de que lo voy a conseguir, y quiero dejar constancia de mi evolucion en alguna parte, para que sirva a las personas que mas adelante lean esto, para que les de animo y vean que si se puede...
mi proposito para el año 2012 NO VOLVER A HACER DIETA NUNCA MAS!!!!!!!
AMAR A MI CUERPO, PORQUE NO ES MI ENEMIGO. TODO LO CONTRARIO. ASI QUE TOCA MIMARLO

P.D. tengo 40 años, mido 1,65 m, y pese el dia 17/01/2012 95,5 kilos...[/font]


estoy tomando en ayunas por la mañana 1 capsula de probioticos que tambien lleva vitaminas. en el desayuno, 2 perlas de omega-3 de 500 mg cada una, una capsula de levadura de cerveza, 1 capsula de enzimas digestivas vegetales, 1 perla de vitamina E, ademas de una cucharada sopera de semillas de lino trituradas espolvoreada por encima del desayuno.
en la comida 1 capsula de levadura de cerveza, 2 perlas de omega-3. y mas semillas de lino... que no falten.

desde el primer dia me estoy haciendo el pan. un pan me dura una semana para desayunar, compro harina de trigo integral, de espelta integral, y de centeno integral, todo proveniente de agricultura ecologica.
mis desayunos suelen ser dos rebanadas de este pan tostadas, con rodajas de tomate y encima o queso fresco de cabra o una tortilla hecha con huevos camperos, todo espolvoreado con lino molido, mas una infusion.

he sustituido la sal comun por sal marina.

a media mañana una fruta y 3 nueces (o avellanas) , lo mismo a media tarde.

para comer lo mismo hago una super ensalada con toooodo lo que pillo o hago una quinoa con verduras, o lentejas normales o rojas solo con verduras, me hago falafel y lo congelo, que si me como una ensalada despues me puedo comer tres bolas de falafel, y estoy empezando a consumir algo de tofu. verduras al vapor y algo de pescado al vapor tambien (no soy muy amiga de la carne) procuro que mis proteinas diarias sean de origen vegetal.

las cenas procuro hacerlas ligeras, o me hago una ensalada o me como 2 piezas de fruta.

2 litros de agua al dia (1 y 1/2 aproximadamente de agua y medio litro de infusiones entre desayuno, comida y cena)

he sustituido la sacarina por stevia liquida.



Última edición por Rosarosae el Jue Feb 09, 2012 1:31 pm, editado 1 vez

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2 Re: El diario de Rosa. el Jue Feb 09, 2012 1:20 pm

Aun habiendome hecho la promesa de pesarme solo una vez al mes, no pude aguantar las ganas al notarme desinchada (aunque la primera semana me note todo lo contrario) y me pese el dia 1/02/2012 y pesaba 92,3 kilos. 3,2 kilos en 15 dias y comiendo como una reina.
desde el primer dia escucho el audio por las noches cuando me meto en la cama (normalmente me duermo escuchandolo) y con el photoshop le puse mi cara a una foto de una tipa espectacular que saque de internet... para visualizarme asi por las mañanas y por la noches (mi marido se queda vizco con la fotito... imaginaros que cuerpazo busque, y encima el añadido de mi cara quedo genial, apenas se nota Cool )
como me adelante en la pesada, en vez de pesarme el 17 de febrero lo cambiare al 1 de marzo... espero aguantar, no quiero ser esclava de la bascula nunca mas.

y la ansiedad por comer esta bastante controlada. como he cambiado el tipo de alimento, supongo que el cuerpo esta satisfecho y no tengo ansias de comer dulce (que era mi perdicion) ademas en la comida de medio dia, al comer mas despacio me siento llena antes y estoy comiendo un poco menos de cantidad.



Última edición por Rosarosae el Jue Feb 09, 2012 1:34 pm, editado 1 vez

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3 Re: El diario de Rosa. el Jue Feb 09, 2012 1:23 pm

ahora mismo estoy haciendo un pan de espelta y centeno. a ver como puedo subir una foto, porque es un espectaculo. Smile

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4 Re: El diario de Rosa. el Jue Feb 09, 2012 1:45 pm

acabo de subir a flirk la foto del pan

http://www.flickr.com/photos/14536462@N03/6846335023/in/photostream

y la foto del falafel y la ensalada.

http://www.flickr.com/photos/14536462@N03/6846334319/in/photostream/

a ver si asi las podeis ver (agradezco que alguien me lo avise... graciaaaas)

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5 Re: El diario de Rosa. el Jue Feb 09, 2012 5:32 pm

Hola:

Si que se pueden ver las fotos. Me alegro mucho que te vaya tan bien.

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6 Re: El diario de Rosa. el Vie Feb 10, 2012 11:26 am

hola
El pan tiene muy buena pinta. Me puedes decir como lo haces? Quiero intentarlo. Esta bueno?
Besos

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7 Re: El diario de Rosa. el Vie Feb 10, 2012 1:40 pm

Hola mercenieves. gracias por el aviso. te paso la receta del pan, es muy facil
400 grs de harina de espelta integral y ecologica
100 grs de harina de centeno " " "
20 grs de levadura de panaderia prensada
8 grs de sal
1 cucharada de miel
10 cl de aceite de oliva
320 cl de agua templada
un puñadito de pipas y semillas de sesamo

en un bol mezclo las harinas con la sal y la levadura, despues añado la miel, el agua y el aceite y lo mezclo bien y ya lo paso al banco de la cocina y lo amaso durante 5 minutos, incorporo las semillas y amaso otros 5 minutos (no veas como se saca biceps Wink ) lo pongo otra vez en el bol y lo dejo en un sitio calentito de la cocina durante 1 hora mas o menos tapado con un paño fino de algodon para que fermente. cuando ya ha duplicado (o mas) su tamaño lo vuelvo a amasar un poco para darle la forma que quiero y ya lo meto en el molde donde lo voy a hornear, y lo vuelvo a dejar fermentar otra hora o hasta que ya vea que no sube mas la masa. precaliento el horno a 200 grados y lo horneo 40 minutos... y voilá, pan riquisimo...

la misma receta la utilizo para hacerlo de trigo y centeno, espelta y centeno, etc.
tambien puedes enriquecer la masa, por ejemplo el de la foto, quite 10 grs de centeno y le añadi 10 grs de salvado de avena. puedes hacer lo mismo con quinoa, kamut, etc.
espero que te sirva, es muy facil y no veas la diferencia de sabor con los panes integrales comerciales y lo bien que sienta hacer el pan en casa...

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8 Re: El diario de Rosa. el Vie Feb 10, 2012 3:53 pm

Muchas gracias.
Lo voy a intentar, y ya contare que tal me ha salido.

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9 Re: El diario de Rosa. el Miér Feb 15, 2012 4:41 pm

Holaaa, por aqui sigo... todo igual. esta semana pasada he abusado de los fideos, muucha sopa me han pedido en casa (ha hecho mucho frio y apetecia), pero me encuentro igual, y ademas debo de estar en esa semana del mes que todo es retener liquidos (ya me entendeis) pero sigo sin pesarme, creo que esta vez aguantare.
pasado mañana empiezo con la meditacion smart, ya contare que tal.
saludos a todos y animos!!!!!!

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10 Re: El diario de Rosa. el Vie Feb 17, 2012 8:10 pm

La hierva del platero o cola de caballo, es una hierva que elimina liquidos, es muy buena para la piel, el pelo, huesos y uñas. A mi me empezo a hacer efecto en 1 semana, me note mucho mas desinchada...
Se preparan 2 cucharadas para 1/2 litro, lo dejas reposar 1 hora, y lo pones en un jarro o una botella de 2 litros, y le agregas mas agua. Ahi tienes para todo el dia. Lo puedes tomar frio o caliente.
Saludos y mucho fuerza!

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11 Re: El diario de Rosa. el Sáb Feb 18, 2012 10:03 am

Hola Carol y gracias por el dato. conozco la cola de caballo, la he tomado muchas veces durante años... pero cuando digo que todo igual, me refiero a que todo marcha bien, pero yo me noto mas desinchada, piernas, brazos, bastante. pero no me pienso pesar hasta por lo menos el 1 de marzo.
saludos

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12 Re: El diario de Rosa. el Sáb Feb 18, 2012 2:07 pm

Bueno, espero saber de tus avances... que te vaya excelente saludos!

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13 Re: El diario de Rosa. el Dom Feb 19, 2012 7:16 pm

hoy me he puesto un pantalon que desde que me lo compre en julio pasado solo me lo habia podido poner una vez... bieeeeeeeeennnnn
cheers

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14 Re: El diario de Rosa. el Dom Feb 19, 2012 9:02 pm

que ricoo sentir esa satisfaccion de que se logran resultados!!! te felicitoo!!!

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15 Re: El diario de Rosa. el Dom Feb 19, 2012 9:47 pm

enhorabuena, me alegro mucho.

Un besazo

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16 Re: El diario de Rosa. el Jue Mar 01, 2012 6:45 pm

Bueno bueno... hoy me he pesado y aunque me noto bastante desinchada la bascula dio esta mañana 93,7..... no esta mal teniendo en cuenta que no hago dieta y que estos ultimos 10 dias he comido muchas cosas que no debia y aparte mas de una cervecita jejejejee Very Happy pero yo sigo... que se que si continuo vere la recompensa.

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17 Re: El diario de Rosa. el Sáb Mayo 26, 2012 10:50 pm

Hola Rosa,
Me gustan tus ideas de hacer tu propio pan, etc yo todavía sigo comiendo algunos dias, mi cuerpo me lo pide, cada vez menos, eso si! llevo un mes y no he bajado nada, imagino que es porque me sigue pidiendo el cuerpo algunas cositas sueltas... Que tal te va a ti después de varios meses?

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